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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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酸甜可口，开胃！

食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

糖 1勺

、

醋 1勺

、

番茄酱 1勺

、

蚝油适量

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热水洗净排骨，放适量蚝油，生抽，胡椒粉，料酒，淀粉搅匀腌制15分钟
步骤2/8 点击查看大图
碗里一勺糖，醋，蚝油，生抽，番茄酱，淀粉加适量水搅匀
步骤3/8 点击查看大图
油锅炸排骨
步骤4/8 点击查看大图
排骨炸至微焦色捞起
步骤5/8 点击查看大图
锅里热油倒入调好的汁，快速搅动
步骤6/8 点击查看大图
倒入排骨，翻动
步骤7/8 点击查看大图
收汁装盘
最后一步点击查看大图
撒点芝麻就好了

小贴士

排骨热水洗净就好，排骨的原味才不会流失

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-21

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