蒸肉
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吃油炸的牛排猪排会影响健康，蒸肉会把多余的油脂去除，保留最有价值的养分。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉（纯瘦也可以）
250g
、
盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜、香油
适量就可以
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把肉切成几大块，总盐，料酒，五香粉腌制15到30分钟左右，加上葱姜蒜入味。
-
步骤2/3
把肉放在盛肉的盆里，锅加满水烧开，把盆放进去，大火煮30分钟左右。
-
最后一步
用筷子能把肉扎透就熟了，浇上香油，放上香菜就可以啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-21
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