超简单韩国部队锅

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因为我是在韩国的苦逼留学生，在外边吃又太贵，所以自己决定做，在韩国最好不在韩国的话，我会尽量找东西代替的，让大家即使在中国也吃得到好吃的韩国味部队锅╭(╯ε╰)╮部队锅韩国名字是부대찌개，源于朝鲜战争。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

午餐肉一盒

、

牛肉片或者五花肉片 200g

、

洋葱一个

、

金针菇一到两袋

、

香肠一根

、

泡菜适量

、

手指年糕 10个

、

杏鲍菇或者白蘑菇几个

、

蟹棒半袋（大概4根）

、

方便面一袋

、

大喜大鱼粉

、

辣椒面

、

韩国辣椒酱

、

蒜泥

、

生抽

、

料酒

、

胡椒粉

、

香油

、

蛤蜊（可不放） 8个

、

海带或者紫菜

、

起司片 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先把所有主料切片，蘑菇切段，洋葱和香肠忘记照了，肉因为是买的五花肉卷所以不用切-_-||
步骤2/9 点击查看大图
切完放盘子里码好，蔬菜菜另放一个盘子
步骤3/9 点击查看大图
然后做部队锅的调料酱，韩国酱油我实在不喜欢，就在中国食品店买了海天的海鲜酱油，辣椒酱，生抽，料酒（稍稍放一点），辣椒面，胡椒粉，蒜泥，香油，稍稍放一点水调成糊状颜色很好看的，味道也棒
步骤4/9 点击查看大图
取一个锅，最好大点那种炒菜锅，或者平锅，放入水，干海带（或者紫菜），蛤蜊（我就没有放，韩国卖太贵买不起），鱼粉，煮开
步骤5/9 点击查看大图
水开以后转小火，把所有东东码进去，最上面放肉，肉上面放些泡菜，再添水撒上刚刚拌好的调料酱，大火煮
步骤6/9 点击查看大图
泡菜选哪个都没关系，依照自己口味，我比较喜欢这个和韩国的一种叫종가집的泡菜，味道比较正
步骤7/9 点击查看大图
方便面选哪种都没关系，我用的三养拉面，因为便宜，另拿个锅用白水煮稍稍软，然后扔到刚刚锅里一起煮
步骤8/9 点击查看大图
所有东西都煮熟后扔两片起司进锅里
最后一步点击查看大图
超简单的是不是？就是原料的问题