自制爆米花
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步骤1/6
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准备食材，爆裂玉米，黄油（其他食用油也可以），糖粉
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步骤2/6
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锅中加入黄油，加热融化
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步骤3/6
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加入玉米粒，和黄油拌匀
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步骤4/6
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盖上锅盖，小火，一分钟就可以听到劈啪声，晃动锅防止糊锅，很快就可以透过玻璃盖看到玉米开花了
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步骤5/6
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声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，关火，赶紧把糖粉撒上拌匀
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最后一步
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有点点奶香，甜滋滋的爆米花就出锅了，嘿嘿开吃
1、玉米要选择做爆米花的爆裂玉米，小粒的那种，在超市及粮油店一般都可以买到
2、最好选择一个轻点的锅，这样经常晃动比较轻松
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-22
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