红烧肉
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步骤1/8
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精选五花肉洗干净切块
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步骤2/8
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准备好辅料
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步骤3/8
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肉块放开水焯一下
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步骤4/8
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捞出备用
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步骤5/8
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起油锅,加糖炒糖色,然后把肉放进去加老抽一勺!煸炒三分钟!煸出肉中油脂!肉色变红即可,
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步骤6/8
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然后加水 冰糖,姜葱八角 料酒。中火顿30分钟,最后加少许盐即可!
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步骤7/8
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汤汁可多可少
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最后一步
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口感软嫩香甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-23
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