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芝士烤扇贝

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Fannykanrong

有一次到星级歺厅吃过这菜觉得味道不错，绝定回来做给大家偿一下!
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
扇贝 20个
、
土豆 1个
、
盐 1勺
、
鸡粉少许
、
拉丝芝士粒少许
、
玉米粒少许
、
淡奶油 150ml
烹饪步骤
小贴士

首先把土豆蒸熟压成泥，用油将玉米粒炒一下放入土豆泥加入奶油煮成糊状备用!把扇贝刷干净!洗五次后最后一次用60度的热水再洗一次把海鲜那些脏东西洗干净!掠干备用。最后每个扇贝上面放上土豆泥和芝士粒烤25分钟250度直到表面金黄色可以息火!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-24

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