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紫菜包饭-寿司基础款。中午带饭的好选择。。的做法

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紫菜包饭-寿司基础款。中午带饭的好选择。。

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夏天吃寿司非常的好。。。深圳的热天特别的长，上班带这个中午吃也挺好的，不用加热，带上一包芥末酱，少许酱油。真的超级方便。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭若干

、

大紫菜若干

、

黄瓜 1条

、

胡萝卜 1条

、

鸡蛋 2只

、

火腿 2条

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大米和糯米2:1煮熟，最好少放些水，不要煮得烂巴巴的。
步骤2/7
水醋糖比例10:1:1.5。调好寿司醋。其实比例也没有特定，根据自己的口味吧。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋煎成饼切条，胡萝卜切条煸熟。黄瓜火腿分别切条。
步骤4/7
米饭加入调好的醋，待凉。
步骤5/7 点击查看大图
寿司帘上放在保鲜腊，在上面放一张紫菜，均匀的铺上稍凉的米饭，挤上少许沙拉酱，再在卷起的始端放在萝卜条黄瓜条鸡蛋条和火腿条，帘子往后卷推动紫菜向前卷好。
步骤6/7 点击查看大图
切片的刀上沾少许的水，切成均匀的段。装盘带走就行了。沾上喜欢的酱直接享用也可以的。
最后一步点击查看大图
兔小瓶的是酱油，维尼里面是沙拉酱，芥末有小袋，居然木有让它入镜。可惜。。。而且这是最后装的，卷都木有切好。。。哎。影响形象。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-24

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