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西红柿土豆蒸茄子的做法

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西红柿土豆蒸茄子

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这道菜是姥姥传下来的，现在家里每次做这道菜都会被一扫而空，深受家人喜爱，所以今天跟大家分享一下这道菜，这道菜很健康，原汁原味又没有煎炸炒的过程，也很适合小孩子和老年人，大家快来尝试吧，非常的简单~~~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿

、

土豆

、

茄子

、

香菜

、

盐

、

油

、

胡椒面

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将茄子，西红柿，土豆，洗净，对半切开备用。
步骤2/5 点击查看大图
调制佐料: 准备一个小碗，放入油，食盐，胡椒面。
步骤3/5 点击查看大图
将全部食材和佐料小碗一起放入蒸锅，蒸20分钟左右，以土豆的口感软，面，为标准。
步骤4/5 点击查看大图
将土豆西红柿和茄子放入一个小盆中，将佐料倒入，好了！可以开始搅拌了，将土豆用筷子弄成小块，茄子和西红柿搅拌开。
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最后加入切碎的香菜，好了开动！！~~~

小贴士

1，食材根据自己的喜好来确定量，比如很喜欢吃茄子就多加茄子。2. 不喜欢油腻的朋友可以少加一点油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-24

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