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萝卜牛腩汤

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蒋莉

儿子正是青春期发育的时候，多吃牛肉，对他身体好。想烧一些牛肉给他吃吃，夏天可以多长高一些。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 1公斤
、
白萝卜 一根
、
葱 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

牛肉先用水焯一下，把血末彻底洗干净，这样炖出来的汤才会清澈且没有腥味。我烧菜不喜欢味精，所以没有放 口味重的，可以酌情放一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-25

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