不用面粉的土豆饼
这是我妈妈的拿手菜，一点面粉都不放，最后煎出来的土豆饼非常完整，而且香酥可口。试过好几次都失败了，这次算是比较成功的。（上一张我妈妈做的土豆饼）
-
步骤1/5
土豆去皮冲掉土，不要洗，擦成丝，加入盐卤十分钟
-
步骤2/5
用手将土豆丝里的水分挤出
-
步骤3/5
热锅凉油，油温热后加入土豆丝，使劲按压，铺得越薄越好
-
步骤4/5
铺成一张大饼后，中小火煎，可以轻轻晃动一下锅，防止糊锅
-
最后一步
四五分钟之后，用铲子试试土豆丝是否都粘在了一起，是的话，小心翻转，煎另一面，熟了盛出
土豆一定不能用水泡，自带的淀粉被泡掉就不能奸完整了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-26
不用面粉的土豆饼的其他做法
不用面粉的土豆饼的相关分类
不用面粉的土豆饼的相关推荐
-
炒鸡好吃的干锅肥肠
9285819人看过 -
无面粉草莓杯子蛋糕
41904人看过 -
香菇牛肉酱
3490514人看过 -
不用面粉做的菜包才是真的好吃！
15023人看过 -
豆沙月饼 宝宝辅食食谱
99509人看过 -
无油无面粉的日式月饼
101097人看过 -
粉蒸羊肉
185089人看过 -
鸡蛋卷（不用面粉）
49589人看过 -
酸奶慕斯蛋糕·不用烤箱不用面粉也能做蛋糕
140044人看过 -
原味曲奇，普通面粉版
73156人看过 -
五仁月饼－迷迭香
2447951人看过 -
如何用面粉做QQ的凉皮
57597人看过
