番茄蛋汤
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我爱吃的菜，也不复杂，就学着做做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
番茄用开水烫一下，剥皮；切块，放旁边待用。
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步骤2/3
鸡蛋打到碗里，搅拌后，放入小半勺盐。
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最后一步
热锅，让水分蒸发完；舀猪油放入锅里，不溅油出来后放入蛋液，摊好后翻面；倒入水，煮沸后放入番茄块，煮五分钟，撒一点盐再起锅装碗，撒葱花。
小贴士
番茄在背部轻轻切下十字刀口，开水烫后好剥皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-26
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