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烤鸡爪的做法

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烤鸡爪

浏览 41.9万 · 收藏 2361 · 学做 26

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一直喜欢烧烤店的烤鸡爪，第一次自己做，不知道好不好吃，先做了四个，烤完发现味道不错哦

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切墩(初级)

鸡爪

、

生抽

、

酱油

、

花椒

、

盐

、

葱

、

姜

、

辣椒面

、

孜然

、

烧烤干料(可以不放)

、

醋

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/5
鸡爪洗净，去掉指甲
步骤2/5 点击查看大图
将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟
步骤3/5 点击查看大图
煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时
步骤4/5
腌制好的鸡爪放入烤箱烘烤，180度10分钟，然后将鸡爪拿出刷少许蜂蜜，继续烘烤5分钟后取出
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烤好的鸡爪放入盘中，撒上一层烧烤干料，是不是很有食欲

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-26

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