是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌苦瓜的做法

点击查看大图

凉拌苦瓜

浏览 1.4万 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有一次想凉拌苦瓜，冰箱里有一点剩的生菜，于是就切一切放在了一起，没想到，很好吃呀，生菜是有点甜的，中和了苦瓜的苦，不错不错！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜一个

、

生菜几片叶

、

鰹魚碎一小袋

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苦瓜和生菜，这种生菜很有水分。
步骤2/8 点击查看大图
切苦瓜，切得越薄越好。
步骤3/8 点击查看大图
生菜切丝。
步骤4/8 点击查看大图
苦瓜用热水烫一下，不要时间过长，一分钟就足够。
步骤5/8 点击查看大图
苦瓜捞出来用冰水冰一会儿。
步骤6/8 点击查看大图
摆盘。
步骤7/8 点击查看大图
一小袋鰹魚碎。
最后一步点击查看大图
最后吃的时候倒点酱油就OK了！

小贴士

夏天多吃点苦瓜解暑，还减肥呦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-27

换个做法

凉拌苦瓜的其他做法

凉拌苦瓜的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

凉拌苦瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许