砂锅海鲜汤面
以前在韩企工作的时候总是很爱点海鲜汤面。所以看到这期节目作品的时候,立刻怀念这个料理。原来对一个地方,一些人,一些事的记忆。就是再你哼起某首歌,吃到某道料理的时候,悄然涌上心头。。。
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步骤1/7
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全家福
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步骤2/7
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骨汤加入砂锅,导入1大勺韩式辣椒酱,葱段,姜片。煮开锅。
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步骤3/7
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煮汤的时候将面条开水下锅,煮至8分熟备用。
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步骤4/7
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煮开的砂锅中依次加入鱼蛋,鲜虾,海虹,舒子叶。煮5分钟。加入适量的盐。
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步骤5/7
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八分熟的面条淋干水分,加入到砂锅中.
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步骤6/7
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倒入豆芽 ,煮至面条熟透即可。
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最后一步
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为了好看,可以在下入面条前,捞出一部分食材,做最后装饰。、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-28
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