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日式鸡肉咖喱饭

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橙橙爱夏

在日本留学时，因为学习打工时间紧，时常自己做咖喱饭，买来食材切切煮煮，一边收拾自己出门，一边等咖喱饭煮好，简单方便又实惠。哈哈，现在把这个传上来，作为橙橙的夏天的第一道菜谱。(ღ˘⌣˘ღ)
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 300g
、
洋葱 200g
、
土豆 300g
、
胡萝卜 100g
、
料酒
、
日式块状咖喱调料 100g
、
盐
、
油
、
淀粉
、
酱油
烹饪步骤
小贴士

1.可口的咖喱应稀稠适中，若太稀可多加热一会儿，太稠可适当加水。2.肉可以先腌制炒至半熟，待其他蔬菜煮熟后倒入锅内一起煮，太早下锅口感易老，鸡肉或牛肉等均可。3.胡萝卜土豆要熟透，口感更加香软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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