椰汁紫米糕
浏览 3.6万 · 收藏 403 · 学做 2
将做法保存到手机
很爱吃满记的椰汁紫米糕阿,自己动手,丰衣足食
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅内放入20g黑米和200ml左右的水,煮熟后把其他材料都倒入锅内煮熟(吉利丁粉事先用水拌匀)
-
步骤2/3
煮好的液体放一边冷却后倒入模具,放入冰箱冷藏3小时以上(不是冷冻!)
-
最后一步
点击查看大图
用牙签脱模就可以了。
小贴士
吉利丁粉我也是凭感觉放的,以前第一次做的时候放太多了,做的紫米糕超级硬…放少的话又容易化…还有白糖,放少了紫米糕就太淡了,根据个人喜好调整吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-28
换个做法
椰汁紫米糕的其他做法
椰汁紫米糕的相关分类
椰汁紫米糕的相关推荐
-
中式点心花开富贵
77583人看过 -
苏式月饼
15537人看过 -
豆沙千层酥,三种造型变变变~
36619人看过 -
花式槐花饺
9704人看过 -
酥皮点心枣花酥
416304人看过 -
雪芙牛奶云朵餐包
1061人看过 -
肥牛抱蛋
5289人看过 -
抹茶巧克力夹心饼,甜蜜 “炸” 弹,一口惊艳。
3582人看过 -
大烩菜
1221人看过 -
肉桂香蕉麦芬蛋糕#春日尝鲜#
10598人看过 -
#春日尝鲜#蒜泥米粉蒸虾
4836人看过 -
多多豆沙的【豆沙馒头卷】
2225人看过