是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

竹笋鸭腿玉米汤的做法

点击查看大图

竹笋鸭腿玉米汤

浏览 1.3万 · 收藏 73

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

暖胃

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

笋若干

、

鲜玉米适量

、

鸭腿

、

冰糖

、

酱油

、

料酒

、

姜、葱、蒜、花椒、桂皮、八角

烹饪步骤

步骤1/4
我用了两只鸭腿，洗净泡去血水，切成块沥干水分备用。没买到鲜笋，用了家里的竹笋干条，云南弟兄们给的，味道很独特
步骤2/4
锅烧热油，放入鸭腿煎至两面略金黄，加入花椒和桂皮、八角
步骤3/4 点击查看大图
再入入冰糖、料酒和酱油，翻炒上色，加入玉米继续翻炒变色
最后一步点击查看大图
加清水、泡好的竹笋大火烧开转小火炖20分钟左右即可

小贴士

鸭腿本身就出油，如果不喜欢大油的，可以在沸腾的时候撇出来一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-29

换个做法

竹笋鸭腿玉米汤的其他做法

竹笋鸭腿玉米汤的相关分类

汤圆棒棒糖烤羊排煲仔饭白菜腊肠更多

竹笋鸭腿玉米汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许