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土豆煎饼的做法

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土豆煎饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

红萝卜半个

、

鸡蛋 2个

、

肉饼 90g

、

小麦面粉适量

、

盐 1g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3
这道菜是专做给小孩吃的，所以我用肉饼而不用火腿。肉饼切碎，放大碗里打两个鸡蛋，加盐，加适量面粉，加少量的水，然后拌匀，要糊糊的不要稀稀的哦！
步骤2/3
土豆红萝卜去皮切小块放在料理机里打得细碎，加入1中，拌匀。
最后一步点击查看大图
平底锅里放少量油，开火，这个份量我分成两次煎，不会多也不会少，接下来就是煎饼啦，技术好的就开大火，怕烧掉还是开小火保险慢慢煎，面煎至金黄就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-29

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