薯条
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烹饪步骤
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步骤1/2
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土豆削好皮，切成均匀的片，不必太厚，再切成大小一样的条，切好的没切好的都放入冷水里，以免发黄
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最后一步
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接着把切好的土豆条放入沸水里煮三分钟，捞起晾干，放入冰箱冷冻两小时。最后等油六七成热后放入土豆，炸致金黄，捞起，洒点食盐或者胡椒粉就ok了，按个人口味，第一次做，一致好评，嘿嘿:-D。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-29
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