清蒸鲍鱼
鲍鱼现在想吃也不是一定要到外面或酒店才能吃到哦，葱姜蒜调味汁蒸出的鲍鱼原汁原味，营养俱全。不管家人或者宴请贵客，虽然简单可是很上档次，会显得你体面贤惠哦！
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步骤1/11
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买回来后，用刷子在次清洗干净
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切刀花，摆盘
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步骤3/11
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葱姜蒜剁末，红辣椒切丁
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蚝油，蒸鱼鼓油，料酒各1勺调好
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步骤5/11
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放葱姜蒜，捏一点点盐，鸡精撒在每个鲍鱼上，一定要控制好量，因为调好的汁也是有咸味的
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步骤6/11
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用勺子把调好的汁淋在鲍鱼上
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步骤7/11
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水先烧开，轻轻放下鲍鱼，大火10分钟
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步骤8/11
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10分钟后取出鲍鱼，放上葱花
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步骤9/11
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锅里把油烧热，放入葱姜蒜，红辣椒，关火
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步骤10/11
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用勺子把油淋在葱花上，每个鲍鱼一勺
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最后一步
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上桌啦
葱姜蒜适量就好，可用手放，轻轻压实，用撒的太散落影响美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-30
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