韭黄炒蛋
在家几乎没吃过。但是在外面经常吃，同学们之间相互许调侃的菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
主食材，韭黄和蛋。蛋里放点点盐或味精。
-
步骤2/5
点击查看大图
韭黄切段，蛋打成蛋液。
-
步骤3/5
点击查看大图
先用菜籽油把蛋炒出来，炒成这样的大块。可以放点料酒也可以不放。
-
步骤4/5
点击查看大图
蛋放着备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中加一点香油，然后把韭黄根先炒香，马上下韭黄，加盐，等韭黄微微出水了马上把蛋倒进去翻匀就完成了。
韭黄根部可以先爆香下，味道就会非常浓郁。如果用香油炒的话味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-30
韭黄炒蛋的相关分类
韭黄炒蛋的相关推荐
-
B妈教你做牛排，看着就流口水
5998106人看过 -
#女神野餐记#飘香芝麻酱拌面
147745人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#养胃健脾红薯小米糊
130688人看过 -
生炒糯米饭
169297人看过 -
海鲜菇炒鸡蛋
519132人看过 -
青椒土豆片#父亲节，给老爸做道菜#
5944024人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35647061人看过 -
脱糖糙米饭
522197人看过 -
【广式生炒糯米饭】温暖你在寒冬腊月的心
1330029人看过 -
青椒炒肉
361652人看过 -
香喷喷土豆腐竹排骨炖粉条
137521人看过 -
酸辣豆芽
14588474人看过
