自制酸奶
第一次用面包机做酸奶，也是第一次用酸奶菌粉做酸奶，以前都是直接用的超市买回来的酸奶做引子，用酸奶机做的。 酸奶做引子感觉做出来的酸奶特别的酸，不加糖或者蜂蜜的话不能入口，这次用酸奶菌粉做出来的酸奶味道没有那么酸，正是我喜欢的味道。
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步骤1/8
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原材料：牛奶，酸奶菌粉
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步骤2/8
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面包桶中倒入煮沸的开水烫一下
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步骤3/8
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将牛奶倒入面包桶内
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步骤4/8
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然后倒入酸奶菌粉
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步骤5/8
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搅拌均匀
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步骤6/8
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将面包桶安置在面包机内，启动程序14'酸奶/发酵'，时间为8小时
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步骤7/8
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程序结束后酸奶就做好啦
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最后一步
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我是头一天晚上开始发酵的，第二天起床的时候拔掉面包机电源，然后将酸奶放入冰箱冷藏钝化之后就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-31
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