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醋蒜秋葵炒杏鲍菇的做法

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醋蒜秋葵炒杏鲍菇

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10~30分钟 | 配菜(中级)

秋葵 6条

、

杏鲍菇 1个

、

独子蒜（切片） 3颗

、

老陈醋适量

、

砂糖

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
秋葵洗净，斜切成片备用；
步骤2/6 点击查看大图
杏鲍菇切成大片
步骤3/6 点击查看大图
大火加热煎锅，注入油加热至6成热时放入杏鲍菇煎至两面金黄。
步骤4/6 点击查看大图
然后放入秋葵也煎至切口微焦，盛出备用。
步骤5/6 点击查看大图
3. 煎锅中留底油，用中火煸香蒜片，烹入老陈醋，调入白砂糖和盐
最后一步点击查看大图
汤汁黏稠时放入煎好的杏鲍菇和秋葵片翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-31

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