防紫外线过敏简易番茄担担面
最近突然体质变化紫外线过敏了,周末都不敢外出,只有等太阳下山才敢出门,买好第二天的粮食可以在家煮不用去外觅食,专门上网查过番茄是防紫外过敏的,所以买了囤了一堆在家,本人比较懒,所以图方便就煮个面吃吧。
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步骤1/10
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番茄已经切好,用开水烫一下方便去皮,这里已经省略,把去好皮的番茄丢进烧开的水里大火煮开,然后中火炖烂。个人比较喜欢喝番茄浓汤,所以放的番茄比较多
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步骤2/10
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切好各种食材,我自己放了明太子鱼丸和鱼腐
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步骤3/10
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洗好生菜,分量自己看着放就好了
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步骤4/10
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我还喜欢吃酸菜,所以另外备了一份,切好丁以后待用
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步骤5/10
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煮好番茄加入丸子和其他作料,待煮开后加盐调味,自己觉得咸味够就好
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步骤6/10
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丸子煮好放入面条,喜欢软的煮久些,喜欢爽点的不用煮太久
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步骤7/10
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待面煮一会就可以放入生菜了,放了生菜以后加一点橄榄油,盖盖煮一下就好,再试试味道,不够的就再加点盐,青菜好了调好味道就可以关火了
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步骤8/10
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另热一个锅,加油预热
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把酸菜爆香,关火
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最后一步
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淋在煮好的面上,大功告成,开饭。为了少洗一个碗就直接用锅吃了。
番茄煮成烂融融的番茄汤才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-01
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