小鸡炒蘑菇
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不想老公说我只会做鱼虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡和蘑菇洗干净 姜片干辣椒备用 切葱花
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步骤2/4
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洗好的鸡过水煮一遍
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步骤3/4
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制作过程没拍，发一张自己自恋一下 热油锅生姜辣椒下锅炒一下然后倒入鸡块然后加啤酒，大火翻炒加入盐，糖，老抽，盖锅盖小火20分钟，记得加开水，中途十分钟后倒入蘑菇, 继续小火，十分钟后加鸡精，开大火收汁，最后撒入葱花
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最后一步
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ok搞定，今天不小心盐撒多了，有点咸，大家别像我一样粗心噢
小贴士
鸡脖子鸡头鸡皮鸡屁股全部去掉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-01
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