清炒梭子蟹
现在正是吃梭子蟹的时候,梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。
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步骤1/6
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梭子蟹洗净切块
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步骤2/6
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锅里加油,放入梭子蟹煸炒
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步骤3/6
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放入黄酒煸炒
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步骤4/6
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加适量的盐
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步骤5/6
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加水放入葱和姜烧煮开5分钟
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最后一步
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最后放入适量的生抽炒匀即可
梭子蟹不要烧的过长,生抽加入后烧2分钟
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发布于 2014-09-01
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