溏心鸡蛋
浏览 3.4万 · 收藏 209 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
溏心鸡蛋的技巧其实就是煮蛋的过程。挑选个头差不多的鸡蛋，切记，一定是水开了再放入鸡蛋，鸡蛋放进沸水后计时8分钟，捞起冲水。
-
步骤2/4
点击查看大图
烧开一锅卤汁纳凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
卤汁一定要彻底放凉，然后把剥好的鸡蛋放进去，搁冰箱过夜。
-
最后一步
点击查看大图
切溏心蛋记得要将刀烫一下开水，或者用线来切，要不就不好看咯。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-02
换个做法
溏心鸡蛋的其他做法
溏心鸡蛋的相关分类
溏心鸡蛋的相关推荐
-
一道土豆火腿早餐饼，助力学生党开启新学期生活
16939人看过 -
时间的馈赠—咸鸡蛋
171837人看过 -
简易快手腌咸鸡蛋
662146人看过 -
五香茶叶蛋
1106749人看过 -
#味达美年味小馆#韩式酱鸡蛋
89691人看过 -
小学生早餐
100198人看过 -
自制咸鸡蛋黄
375025人看过 -
溏心蛋
23776人看过 -
蚝油秋葵(减脂餐)#福临门 幸福临门#
123024人看过 -
腌制咸鸡蛋
193239人看过 -
卤鸡蛋
10959016人看过 -
溏心蛋
120036人看过
