素爆苕尖
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对于七十年代乡村长大的生人，这道菜是裹着童年回忆的一道思乡菜。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
苕尖儿(红薯嫩叶)
半斤
、
姜末
少许
、
蒜末
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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苕尖摘洗干净滤水备用。提前备好的姜蒜末下油锅煸香，苕尖入锅，翻炒，起锅前放适量盐翻炒，起锅，盛盘。倍儿香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-03
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