翻糖蛋糕–美人鱼娃娃
给女儿的二周岁生日
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步骤1/11
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第一天先将小零件做好，放在阴凉干燥处风干
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步骤2/11
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人偶用干佩斯做，如果用翻糖膏做不容易定型和风干，但是人偶头发建议用翻糖膏做，我第一次用了干佩斯做，结果第二天很多都断裂了
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步骤3/11
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裙边可以用翻糖膏和干佩斯一次比一混合来做，不会太软又容易定型
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步骤4/11
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第二天烤一个戚风蛋糕，我用的是全蛋海绵的配方，比较能承重，普通戚风太软了，上面再放娃娃的话会塌陷
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步骤5/11
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切去顶部凸起
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步骤6/11
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蛋糕体抹上奶油糖霜，奶油糖霜做法请自行百度，然后就是擀一张糖皮，厚度再3毫米左右，直径要为蛋糕体直径的两倍
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步骤7/11
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表面弄平，将多余糖皮切去
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步骤8/11
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然后插上小零件，沾上小花就可以啦，第一次做，还不错吧
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步骤9/11
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yoyo是我女儿的名字
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步骤10/11
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侧面
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-04
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