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六月黄（毛蟹）炒年糕的做法

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六月黄（毛蟹）炒年糕

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从小看妈妈做的菜，一到六月黄的时候，就是品尝美味的时刻！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

六月黄 5个

、

年糕 400g

、

料酒少许

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
六月黄每个爪子用小刷子洗净
步骤2/9 点击查看大图
用筷子戳中螃蟹的肚脐，稍等片刻
步骤3/9 点击查看大图
对切，沾上淀粉
步骤4/9 点击查看大图
用油锅炸一下
步骤5/9 点击查看大图
炸至金黄装盘待用
步骤6/9 点击查看大图
放入六月黄和年糕
步骤7/9 点击查看大图
加酱油鸡精糖，调制个人喜欢的口味
步骤8/9 点击查看大图
勾芡放入葱
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完美出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-04

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