地三鲜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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马铃薯,茄子,青椒,洋葱滚刀切好备用
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步骤2/5
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马铃薯,茄子分别下锅炸至金黄色
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步骤3/5
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热锅,下洋葱,蒜头爆香,加入适量酱油
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步骤4/5
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加入炸好的马铃薯、茄子,适量水、盐、糖、鸡精,大火翻炒一会再加入青椒。
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最后一步
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大火收汁,加入适量胡椒粉提味。起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-07
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