笋子烧牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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笋子切条飞水,漂用清水漂出苦味
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步骤2/5
牛肉切块,飞水,控干
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步骤3/5
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热锅放入植物油7层热加豆瓣炒出红油,加大料大葱炒香放入冰糖牛肉炒3分钟,加水烧开,慢炖40分钟,加入笋子,20分钟后小火起锅
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步骤4/5
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放入香菜
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最后一步
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把剩余的汤汁浇上,大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-11
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