家常菜开胃菜麻婆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
瘦肉洗净剁碎，放盐，鸡精，生粉，油抓匀腌五分钟。
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步骤2/4
豆腐洗净切小块，葱切碎备用。
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步骤3/4
锅洗净放油烧热，下瘦肉大火翻炒至变色，放入豆腐继续翻炒，加入清水适量（喜欢汤多的可以放多点水）煮开。
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最后一步
加入老干妈辣椒酱翻炒，盐，鸡精，最后起锅撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-11
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