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S'Mores cookie cups好時巧克力曲奇杯的做法

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S'Mores cookie cups好時巧克力曲奇杯

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喜歡crisp的感覺再帶點流動的味道～yum！！適合一做好就吃！冰過的口感就硬了，流動的感覺就失去了

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1小时以上 | 切墩(初级)

中筋粉 160g

、

鹽 1/2tsp

、

baking soda 1/2tsp

、

壓碎的全麥酥餅 150g

、

磨碎的巧克力 1/4 cup

、

無鹽黃油 109g

、

白糖 60g

、

brown sugar 70g

、

雞蛋 1个

、

香草精 2tsp

、

棉花糖適量

、

好時巧克力適量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉過篩，鹽、蘇打粉、磨碎的巧克力（也可以不需要這個）、壓碎的酥餅攪拌勻，放一邊
步骤2/8 点击查看大图
無鹽黃油、兩種糖、雞蛋、香草精攪拌勻
步骤3/8
加入乾材料
步骤4/8 点击查看大图
將dough放入迷你馬芬蛋糕盤內，鋪滿，然後拿個圓柱的東西在每個小圓上挖個圓
步骤5/8
烤箱預熱十分鐘後（180度），將烤盤放入，烤5-7分鐘，或者看到邊邊變成金黃色即可拿出
步骤6/8 点击查看大图
拿出來後放入小塊巧克力，然後top上大小適合的棉花糖
步骤7/8
再放入烤箱烤大概一分鐘，這個自己把握，一見棉花糖變金黃即可拿出來
最后一步点击查看大图
再放上一塊好時巧克力，靜置一分鐘，done！下面棉花糖的溫度可以融化上面的巧克力但！巧克力在融化的同時還保持原有的形狀哦！咬下去試試！

小贴士

1. 這裡的分量做26個，用迷你馬芬蛋糕tin（12個一盤）2. 巧克力最好用黑的沒那麼甜，棉花糖白色最好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-11

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