薯仔焗骨
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆切块，放水里泡二十分钟
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步骤2/5
排骨清洗干净，切小块，放适量盐，油，酱油，淀粉腌半小时
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步骤3/5
另起锅，烧开水，下土豆煮，大火煮五分钟，起锅
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步骤4/5
炒锅热油，下腌好的排骨爆炒至金黄，放土豆，半碗凉开水加盖炖至收汁
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最后一步
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最后成品
小贴士
排骨一定要先飞水，去除肉腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-11
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