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土豆排骨(电饭锅版)的做法

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土豆排骨(电饭锅版)

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真的是太懒了，又想吃排骨，又不想油炸，电饭煲最省事了~

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30–60分钟

猪肋排 500g

、

土豆 4个

、

红葱头 2个

、

生抽 1勺

、

老抽 2勺

、

白糖 1大勺

、

黑胡椒 1丢丢

、

麻油 1小勺

、

葵花籽油 2勺

、

黄酒半盖

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/5
排骨用热水洗净，沥干，放到电饭煲内胆中←是为了少洗碗我也会说。。。放入生抽，老抽，糖，黄酒，胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀。放在一边。
步骤2/5
土豆去皮，切块或者切片都可以。洋葱去皮，切圈。两瓣大蒜去皮。
步骤3/5
平底锅放食用油，冷油放入洋葱圈，香味出来放土豆，转小火，稍微煎下，放入大蒜，表面出现金黄关火。
步骤4/5
把平底锅内的食材全部倒入电饭煲内胆。加水刚好末过排骨肉即可，搅拌均匀。盖上盖子，按下煮饭键就等着吃吧~
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中途20分左右可以打开翻一个面，也可以省略。出锅的时候可以撒上小葱，也可以省略。总之，等着电饭煲烧好就好了。

小贴士

做懒人是不能心急的，等待是给美味最好的尊重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-12

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