皮蛋瘦肉粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
将大米洗净放到碗里，添加香油与盐。浸泡30分钟
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步骤2/4
皮蛋切丁，瘦肉切条，瘦肉用盐腌制20分钟
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步骤3/4
锅里放清水，大火煮开放入瘦肉，沸腾1分钟后放入一半的皮蛋，再次沸腾1分钟，放入浸泡好的大米，大火煮开后改小火慢熬20分钟，中间要不停的搅动以免粘糊，最后放入另一半皮蛋放入少许的盐依个人口味，熬5分钟既可出锅了，
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最后一步
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以上是两个成人的分量。
小贴士
可美容哦，对于产妇也比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-13
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