提拉米苏
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步骤1/6
蛋黄 糖 芝士 混在一起搅拌
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步骤2/6
蛋白打到温性发泡 （stiff peak）
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步骤3/6
5茶匙糖慢慢放入泡沫里 边搅边打
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步骤4/6
把蛋白和蛋黄放在一起 慢慢搅到质地像奶昔一样
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步骤5/6
咖啡和咖啡酒混在一起 吧手指饼干泡进去 开始铺在玻璃容器里 第一层一层手指饼干 第二层 铺一层上一步搅好的糊糊第三层和第四层 重复
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最后一步
放入冰箱5-6小时 拿出来 撒一层巧克力粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
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