肉末粉丝炒木耳卷心菜
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步骤1/6
木耳泡开切丝,卷心菜叶子部分洗净切丝
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步骤2/6
肉末加少许盐少许胡椒粉两三滴生抽加适量鸡蛋清搅拌均匀备用
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步骤3/6
粉丝用温水泡软,姜三四片切丝
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步骤4/6
热锅加凉油,油可以多一点。下姜丝炒一会下肉末炒至变色
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步骤5/6
再加入木耳丝翻炒片刻,加入卷心菜丝翻炒片刻变软,加盐糖酱油翻炒后加少许水拌炒。
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最后一步
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放入粉丝拌匀,大火煮一会至水稍微浓稠后起锅,撒上干辣椒圈。很下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-14
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