蒜蓉空心菜
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步骤1/8
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将空心菜的梗和叶子分开，洗净。
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步骤2/8
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均切成段。
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步骤3/8
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切好蒜末备用。
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步骤4/8
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炒锅热油，放入一半的蒜末炒香。
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步骤5/8
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放入空心菜梗翻炒50秒左右。
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步骤6/8
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放入空心菜叶继续翻炒至叶子稍稍变塌。
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步骤7/8
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调入适量盐，放入余下的一半蒜末，翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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成品。
1、梗叶分开利于同步成熟；2、不要用铁锅炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-15
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