是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆炖鸡块的做法

点击查看大图

土豆炖鸡块

浏览 5.7万 · 收藏 740 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

土豆一个

、

大葱半根

、

姜

、

大蒜

、

辣椒

、

大料

烹饪步骤

步骤1/3
鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
步骤2/3
锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
最后一步
加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）

小贴士

我在市场买的土鸡不太好炖烂，炖的时候可以多放点水，有喜欢喝汤的可以适当留点汤，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-15

换个做法

土豆炖鸡块的其他做法

土豆炖鸡块的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

土豆炖鸡块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许