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咖喱牛肉

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师太的胖子
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
科尔沁牛腩 500g
、
土豆 2个
、
胡萝卜 1条
、
洋葱 半个
、
椰浆 250ml
、
咖喱粉 10g
、
盐 8g
、
鸡精 2.5g
、
糖 17.5g
烹饪步骤
小贴士

又尝试做了2次，还是牛腩更胜一筹。牛腱贵且烧这个菜不够油，比较浪费。椰浆非常关键，加了椰浆才有了浓浓的东南亚风味，牛奶代替的话，色香味的“香”上差了一截。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-15

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