提子酒
本来想做葡萄酒的 结果老妈买错 买回来提子 就照着葡萄酒的方法做了提子酒 成品还OK
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步骤1/6
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提子洗净晾干
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步骤2/6
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破皮捏碎 提子较硬真心不容易捏碎
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步骤3/6
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加糖搅匀 我比较喜欢甜的以每斤加2两糖的标准加糖 大家酌情啊
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步骤4/6
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装瓶 放个2/3满 找个遮光干燥的地方等待发酵
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步骤5/6
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发酵一个礼拜后的样子 别忘了每天都搅一下 这样不容易乙醇超标 网上说的
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最后一步
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过2周后建议把果皮捞出不然酒容易苦 过大约3周过滤(建议找块纱布)装瓶 大家看咋样啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
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