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堪比KFC的香辣鸡翅

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肥小菇

很开心这次能被选上参加长帝CRTF-32V烤箱的新品试用，之前福喜事件搞得沸沸扬扬，食品安全问题一直都在我们身边。今天教大家一招，轻轻松松在家也能做出堪比KFC的香辣鸡翅。烤箱也能炸鸡翅哦，而且完全不用油，相当的健康安全。因为鸡翅本身是有油的，在烤的时候，油脂会不断出来，就算是烤的，也很像炸鸡翅哦。鸡翅要好吃，需要入味，料要拌的好，外面还要裹上面包粉，方法参考了舌尖上的中国炸猪排的方法。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 6个
、
食盐 适量
、
料酒 10ml
、
胡椒粉 一小勺
、
鲜辣粉 一小勺
、
椒盐粉 一小勺
、
辣椒粉 一小勺
、
干淀粉 适量
、
面包糠 适量
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

鸡翅要腌制的入味才能好吃，可以根据自己的喜好调节。如果鸡翅脆皮不刷油，会稍微有点干，颜色不金黄，希望外形好一点的可以刷点油更好看些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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