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早晨的营养早餐(菜汤饭)的做法

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早晨的营养早餐(菜汤饭)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉适量

、

娃娃菜适量

、

盐适量

、

姜适量

、

大蒜适量

、

酱油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
切块的肥肉煸出油，这样，肥肉吃起来会很Q并且不油腻
步骤2/12 点击查看大图
煸出油后，就用肥肉煸出的油，不用再另倒油了，放入瘦肉，翻炒
步骤3/12 点击查看大图
翻炒途中，放入蒜和姜，以及料酒，继续翻炒
步骤4/12 点击查看大图
然后，放入适量盐和酱油，翻炒
步骤5/12 点击查看大图
放入菜梗
步骤6/12 点击查看大图
炒至菜梗三分熟的时候，倒入少量料酒，继续翻炒，五六分熟的时候，放入适量盐，炒匀
步骤7/12 点击查看大图
然后，放入菜叶
步骤8/12 点击查看大图
翻炒至菜叶五六分熟
步骤9/12 点击查看大图
倒入适量的水，盖上锅盖煮开
步骤10/12 点击查看大图
最后，放入米饭，米饭的量，就是自己平时吃的量
步骤11/12 点击查看大图
放入米饭后，盖上锅盖煮一分钟左右，就可以了
最后一步点击查看大图
这就是成品，鸡蛋是自己后面单独炒的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-17

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