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泡菜肥牛锅的做法

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泡菜肥牛锅

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外面各种的泡菜汤，酸汤肥牛，不是肉太少，就是淡了，辣了，自己动手，依照自己喜好，为自己，为家人炮制这一份私家泡菜牛肉锅。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷一袋

、

泡菜一袋

、

金针菇适量

、

韩国辣酱半盒

、

白醋一勺

、

盐两勺

、

鸡精一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料，都是超市可以直接买到的，超简单
步骤2/7 点击查看大图
两个锅同时开火，汤锅烧半锅水，炒菜锅倒油烧热
步骤3/7 点击查看大图
油锅热了就把泡菜倒下去简单翻炒，切记泡菜的汤汁不用放下去炒
步骤4/7 点击查看大图
泡菜翻炒好，汤锅水也烧开了，把泡菜倒入汤锅，把金针菇也倒入，烧开后，把韩国辣酱半盒，一勺白醋，两勺盐，一勺鸡精加入，调味，根据个人口味添加，然后把汤烧开
步骤5/7 点击查看大图
汤全部烧开后，下肥牛卷，然后再一次等汤烧开沸腾，这个时候差不多肥牛颜色也变了，熟了，就大功告成
步骤6/7 点击查看大图
成品，泡菜肥牛锅
最后一步点击查看大图
韩国辣酱，我选用的是这种，朋友带回来的，一般的进口商品超市应该有的，这个拌石锅饭也很赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-17

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