菠菜马芬
-
步骤1/10
点击查看大图
将所有材料一起称好,倒入搅拌机中,搅拌至面团光滑,有弹性。
-
步骤2/10
点击查看大图
将面团加入菠菜拌匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
室温28℃,发酵60分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
将发酵好的面团进行翻面,让面团增加弹性,每40分钟翻一次,共翻3次。
-
步骤5/10
点击查看大图
将面团分割成80g/个。
-
步骤6/10
点击查看大图
将面团滚圆。
-
步骤7/10
点击查看大图
沾上玉米淀粉。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入圆形模具,以温度28℃,湿度75%,发酵60分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
发酵至模具的8分满。
-
最后一步
点击查看大图
发酵好后,在表面盖上个烤盘,放入烤箱,以上下火200℃,烘烤18分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-17
菠菜马芬的相关分类
菠菜马芬的相关推荐
-
起司洛夫面包
15911人看过 -
#开启观赛嗨吃局#除湿姜米茶
123902人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
900360人看过 -
奶香芝士锅
150472人看过 -
2021网红产品来了「乳酪夹心饼干」这一口没有人不喜欢!
12550人看过 -
芥末虾球
29354人看过 -
红豆牛奶冰棒
22525人看过 -
蒜香黄油海鲜锅
142821人看过 -
#我的女神“饭”儿#九转大肠
90318人看过 -
#秋日养生这样吃#腐竹滑肉煲
135549人看过 -
#秋日养生这样吃#脆皮豆腐
123276人看过 -
西班牙大青橄榄番茄烩鸡
203391人看过