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鲍鱼粥——利仁电火锅试用菜谱之一

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熊熊的宝

很开心也很感谢豆果让我可以获得这次利仁电火锅的试用机会。拿到之后，小心打开。外观很精美，漆面也很棒。大小适中，家里6个人以内的聚会都很合用。 火力分五档，适合各种料理。可直立的玻璃盖方便实用。不粘涂层，刷起来真心省时省力。 鲍鱼粥，平时我一般都是用搪瓷锅在炉火上慢慢熬，因为怕溢出来和糊底要一直守在灶台前，不停搅拌调整火力。有了利仁就不同了，调好火力档，一切就交给它就可以了。 鲍鱼滋补佳品，买好的小鲍鱼处理干净，清清爽爽的一碗粥，赞
食材清单 加入采购清单
鲍鱼 2个
、
大米 40g
、
黄小米 30g
、
黑小米 30g
、
生菜 3片
、
葱 适量
、
姜 适量
、
食盐 适量
、
芝麻油 1小勺
、
清水 适量
、
料酒 适量
、
酱油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1.因为做的是两人份，所以米量不多，如果人多可以加倍 2.鲍鱼因为买的是新鲜小活鲍，所以要处理干净 3.鲍鱼切薄片，稍微烫一烫就熟了 4.料酒腌制不能省略，去腥 5.利仁电火锅可以调节火力，煮沸后，转2档，小火慢慢熬煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-18

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