超简单布朗尼
同事都非常喜欢吃,天天听着别人说,就想自己尝试着做一做,馋啊~
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步骤1/8
将黑巧克力隔水融化,我用的是德芙特纯黑巧克力
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步骤2/8
黄油常温融化后,加入融化的巧克力中,此时可以继续加入隔水加热
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步骤3/8
将糖分加入到之前的混合物中,搅拌均匀
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步骤4/8
将全蛋液分次的加入,搅拌均匀
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步骤5/8
将面粉加入到巧克力糊中,搅拌均匀,以上的搅拌可以称为无脑式搅拌
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步骤6/8
最后加入你喜欢吃的坚果,如果有条件可以将核桃仁先用烤箱打一下,这样可以更酥脆
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步骤7/8
最后倒入模具中,我用的是八寸活底的,,烤箱预热,170度,十分钟,亲们可以根据自家的烤箱来延长或缩短,本人家烤箱温度实在是太高
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最后一步
实在是太懒,不愿意一边做一边照像,所以没有图片啦,如果你做成外面干裂,里面湿软,不用怀疑,你就是成功啦
黄油加热时避免温度太高导致水油分离
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-18
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