七彩汤圆
阿嬷的汤圆颜色不使用化学色素，若是要方便就只好用化学色素了
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步骤1/8
将糯米粉倒入一个盆中
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步骤2/8
倒入适量的热水进去，开始揉成面团
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步骤3/8
再倒入色素，揉至颜色均匀
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步骤4/8
揉至不粘手结成团即可
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步骤5/8
将面团分成许多小面粒，将小面粒搓成圆形，搓好放在一旁。
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步骤6/8
点击查看大图
我的彩色汤圆合照
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步骤7/8
糖水：将水煮开，倒入适量黑糖（分量自己定夺），边煮边搅拌
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最后一步
最后把所由汤圆倒入糖水内，煮至汤圆浮起既成！
想吃小粒的在下糖水前就搓小粒，因为汤圆熟后会变大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-18
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